Wrap poulet et poivron vert au curry

(Pour 2 personnes)

Ingrédients :

• 2 tortillas de blé
• 1 escalope de blanc de poulet
• 1 poivron vert
• curry en poudre
• crème fraîche légère
• quelques feuilles de roquette

Préparation :

Faire dorer des cubes de blancs de poulets et de poivrons vert dans une poêle.
Verser la poudre de curry dans la poêle et mélanger.
Hors du feu, inclure la crème fraîche.
Placer le mélange sur les galettes, ajouter quelques feuilles de roquette et plier à la façon des wraps.

Plus : se servir d’un cure-dents pour faire tenir le wrap.

Dans : Légumes,Poulet
Par voodoogirl
Le 7 octobre, 2008
A 16:59
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