Crevettes au gingembre et soja

(Pour 2 personnes)

Ingrédients :

• 100 g de crevettes roses décortiquées
• 1 piment
• 1 gousse d’ail
• 1 c.c. de gingembre en poudre
• 1 c.s. de sauce soja sucrée
• 1 c.s. d’huile d’arachide
• Sel et poivre

Préparation :

Dans une poêle, faire revenir l’ail dans l’huile d’arachide. Ajouter le piment haché et les crevettes, puis arroser de sauce soja et saupoudrer de gingembre.
Laisser cuire l’ensemble pendant 10 minutes.

Dans : * Cuisine japonaise,Crustacé,Piment,Sucré - salé
Par voodoogirl
Le 13 octobre, 2008
A 17:48
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