Dans le même style que le bloc couteaux Voodoo de Raffaele Lannello, il y a le porte cure-dents « Ouch! » de Fred.
Alors, ça part contre, il me le faut (ça ne prend pas de place). Je me demande ce que nos invités en penserait… mais moi j’adore.
Je ne peux pas ne pas en parler, on le trouve depuis quelques temps dans la plupart des magasins d’accessoires de cuisine, c’est le bloc couteaux Voodoo de Raffaele Lannello.
D’accord, vous me direz qu’il est un peut cher (environ 120 euros), mais quand on regarde le prix de bons couteaux, on en arrive pas loin. Et au moins, celui là est original et très joli.
Malheureusement, je n’ai pas la place de le poser dans ma petite cuisine, il est imposant. Très dommage…
Ingrédients :
Pas besoin de détailler la préparation, c’est facile. Je peux juste vous conseiller d’utiliser un cure-dents pour les faire tenir et pour simplifier le service.
Le stjerneskud est un plat typique danois. C’est un plat froid sur une tartine de pain.
Il se compose de :
J’ai goûté ça lors de mon séjour à Copenhague, et c’est très bon et surtout bien frais.
Le Janssons Frestelse est un plat traditionnel de la cuisine suèdoise. Il est généralement servi à Noël.
(Pour 2 personnes)
Ingrédients :
Préparation :
Éplucher et couper les pommes de terre en bâtonnets d’1 cm d’épaisseur.
Émincer les oignons finement.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes de terre et les oignons, jusqu’à ce que ces derniers soit tendres. Saler, poivrer et éteindre le feu.
Beurrer un plat à four, y placer la moitié des pommes de terre et oignons, poser par dessus les anchois coupés en morceaux et finir en ajouter le reste de la poêle. Tasser.
Verser le lait et la crème fraîche, et saupoudrer de chapelure.
Mettre au four à 200°c environ 25 minutes.
Servir et saupoudrer de persil.
Vous connaissez forcément les « Pocky ».
Chez nous en France, on les connaît sous le nom de « Mikado ».
Pocky est en fait japonais (ポッキー, pokkī), fabriqué par Ezaki Glico Company.
La première version des pockys fut vendue en 1965, sous le nom « Chocoteck ».
Le Pocky est très populaire au Japon et il en existe de toutes sortes.
En France, sous le nom « Mikado » depuis une vingtaines d’années, le choix de glaçages est très limité.
(Pour 2 personnes)
Ingrédients :
Préparation :
Éplucher et écraser l’ail et égrainer les piments.
Verser l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit dorer, puis ajouter le piment et le persil et retirer du feu.
Cuire les spaghettis.
Remettre la poêle sur le feu, y ajouter 50 ml d’eau de la cuisson des pâtes, mélanger et saler.
Ma soeur m’a offert ce jeu DS pour Noël, car elle sait que j’aime les jeux vidéos d’une part, et la cuisine de l’autre.
Je trouve ce jeu vraiment pas mal, l’idée est très bonne.
J’ai réaliser une recette et je trouve que c’est l’idéal pour un débutant mais conviens aussi aux autres. Il compte quand même 245 recettes que l’on peux classer par pays, par type de plat, par ingrédient…
Recherchez aussi :
