Dans la cuisine de Voodoo (cuisine japonaise, recettes de poissons, poulet, nouilles…)

Cuisine simple et créative.

 

Furikake : épices et condiments séchés ou déshydratés pour riz japonais

épices condiments pour riz japonais

Si vous êtes amateurs de cuisine japonaise, vous connaissez sûrement ces petits sachets d’épices et condiments séchés (algues, morceaux de poissons, de fruits…) à mélanger au riz.
Ils donnent une saveur et des couleurs au riz.
J’ai acheté ce petit paquet de 20 sachets de 5 arômes différents.
- tamago (œuf)
- nori (algue)
- katsuo (bonite)
- ume (abricot japonais)
- kozakana (poisson)

Furikake sur Wikipedia

Dans : * Cuisine japonaise,* Dans le panier,Riz
Par voodoogirl
Le 11 février, 2009
A 17:25
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