Dans la cuisine de Voodoo (cuisine japonaise, recettes de poissons, poulet, nouilles…)

Cuisine simple et créative.

 

Pecorino olives

pecorino olives

J’aime beaucoup le fromage.
Mon fromage préféré est le pecorino aux olives, fromage italien de brebis mélangé à des morceaux d’olives fraîches.
Miaaam !

Dans : * Dans le panier,Fromage
Par voodoogirl
Le 17 mai, 2009
A 11:46
Commentaires : 0
 
 

Panko, chapelure pour tempura (beignets)

chapelure tempura

Voici de la chapelure « Panko » pour tempura (beignets japonais).
J’ai l’intention d’en faire aux crevettes et aux légumes (courgettes, poivrons, carottes…).
C’est très simple, il suffit de saler et poivrer l’ingrédient, le rouler dans la farine de blé, puis dans un oeuf battu et enfin sur cette chapelure légèrement humidifiée. Faire frire dans une poêle remplie d’huile.

* Tempura sur Wikipédia

Dans : * Cuisine japonaise,* Dans le panier
Par voodoogirl
Le 16 mai, 2009
A 17:37
Commentaires : 0
 
 
 

" Autour des Fleurs et... |
safran ou cannelle |
Mes recettes d'alsace |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | La cabane aux papilles
| Au Royaume De Sourour
| Cuisiner, Manger, Bon et Ec...