Dans la cuisine de Voodoo (cuisine japonaise, recettes de poissons, poulet, nouilles…)

Cuisine simple et créative.

 

Filets de rouget à la crème d’anchoïade

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(Pour 2 personnes)

Ingrédients

  • 12 filets de rouget
  • créme d’anchoïade
  • huile d’olive
  • ficelle alimentaire ou ciboulette
  • sel et poivre

Préparation :
Placer la moitié des filets de rouget dans un plat ou sur du papier allant au four. Tartiner les filets de crème d’anchoïade et placer le reste des filets par dessus.
Les faire tenir à l’aide de ficelle alimentaire ou de ciboulette. Arroser d’un peu d’huile d’olive, assaisonner et enfourner pendant 10 à 15 minutes.

Dans : Poisson
Par voodoogirl
Le 13 septembre, 2009
A 13:44
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