Dans la cuisine de Voodoo (cuisine japonaise, recettes de poissons, poulet, nouilles…)

Cuisine simple et créative.

 
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Tagliatelles au saumon fumé, poivron rouge et parmesan

tagliatelle saumon fumé poivron

(Pour 2/3 personnes)

Ingrédients :

  • 8 nids de tagliatelles
  • 30 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • 4 tranches de saumon fumée
  • 1 poivron rouge
  • parmesan rapé
  • sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, couper le poivron en petit dés, le saumon fumé en fines lamelles.
Mettre le tout dans une casserole rempli de crème fraîche. Saler, poivrer et laisser sur le feu 2 minutes.
Servir les tagliatelles mélangé avec la crème, et ajouter le parmesan.

Dans : Légumes,Pâtes,Poisson
Par voodoogirl
Le 27 mars, 2009
A 20:25
Commentaires : 0
 
 
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Tagliatelles au saumon fumé

tagliatelles saumon

(Pour 2 personnes)

Ingrédients :

  • 8 nids de tagliatelles
  • 4 tranches de saumon fumée
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de crème semi-épaisse
  • 2 c.c. de jus de citron
  • sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les tagliatelles.
Dans une casserole, verser la crème et le saumon en lamelle, mélanger. Laisser mijoter 10 minutes sur feu moyen.
Or du feu, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger.
Incorporer la sauce aux pâtes et servir.

Dans : Pâtes,Poisson
Par voodoogirl
Le 13 février, 2009
A 17:05
Commentaires : 0
 
 
 

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